ขนมไม่อ้วนมีอะไรบ้าง รวมขนมกินเล่นสำหรับคนลดน้ำหนัก
สำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักแต่ยังอยากมีของกินเล่นระหว่างวัน การเลือกขนมไม่อ้วนหรือขนมที่ให้พลังงานไม่สูงเกินไปและมีสารอาหารที่เหมาะสม ก็เป็นอีกทางเลือกที่ช่วยให้จัดมื้ออาหารได้ง่ายขึ้น โดยไม่จำเป็นต้องงดขนมทั้งหมด บทความนี้จะพาไปรู้จักว่าขนมแบบไหนเหมาะกับช่วงลดน้ำหนัก ควรเลือกจากอะไร รวมถึงแนะนำไอเดียขนมกินเล่นและตัวเลือกที่หาซื้อได้ง่ายในเซเว่น เพื่อช่วยให้คุณเลือกกินได้เหมาะกับเป้าหมายมากขึ้น
จริง ๆ แล้วไม่มีขนมชนิดไหนที่กินแล้วไม่อ้วนเลย เพราะน้ำหนักขึ้นหรือลงขึ้นอยู่กับพลังงานรวมที่ได้รับในแต่ละวัน แต่คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักก็ยังสามารถกินขนมได้ เพียงเลือกขนมแคลอรีต่ำและควบคุมปริมาณให้เหมาะสม โดยอาจกำหนดของว่างไว้ประมาณ 100–200 กิโลแคลอรีต่อวัน พร้อมนับรวมกับพลังงานจากมื้อหลักไม่ให้เกินความต้องการของร่างกาย
วิธีกินจุกจิกแบบไม่ให้แคลอรีเกินทำได้ง่าย ๆ เช่น อ่านฉลากโภชนาการก่อนเลือกซื้อ แบ่งขนมถุงใหญ่ใส่จานเล็กแทนการกินจากถุง ดื่มน้ำก่อนกินของว่าง และเลือกขนมที่ใช้เวลาเคี้ยว เช่น ถั่ว เมล็ดพืช หรือสาหร่าย โดยควบคุมปริมาณให้พอดี นอกจากนี้ควรคำนึงถึงพลังงานรวมทั้งวันมากกว่าดูเพียงว่าขนมหนึ่งชิ้นมีแคลอรีต่ำหรือไม่ เพราะแม้เป็นขนมแคลอรีต่ำ แต่ถ้าหากกินหลายชิ้นก็อาจทำให้ได้รับพลังงานเกินได้เช่นกัน
การเลือกขนมไม่อ้วน ไม่ควรดูแค่คำว่า “เฮลท์ตี้” หรือ “แคลอรีต่ำ” บนหน้าซอง แต่ควรอ่านฉลากโภชนาการควบคู่กัน โดยเริ่มจากดู หนึ่งหน่วยบริโภค และจำนวนหน่วยต่อซอง เพราะหากกินมากกว่า 1 หน่วย พลังงาน น้ำตาล ไขมัน และโซเดียมที่ได้รับก็จะเพิ่มขึ้นตามไปด้วย จุดสำคัญที่ควรเช็กก่อนเลือกซื้อมีดังนี้
- พลังงาน เลือกให้เหมาะกับพลังงานที่ต้องการในแต่ละวันและระวังขนมซองใหญ่ที่มีหลายหน่วยบริโภค
- น้ำตาล ควรเลือกสูตรที่มีน้ำตาลไม่สูง โดยเฉพาะขนมที่รับประทานเป็นประจำ
- ไขมัน สังเกตปริมาณไขมันทั้งหมดและไขมันอิ่มตัว พร้อมหลีกเลี่ยงไขมันทรานส์
- โซเดียม ขนมรสเค็มหรือปรุงรสจัดมักมีโซเดียมสูงจึงควรเปรียบเทียบหลายผลิตภัณฑ์ก่อนเลือก
- ใยอาหาร หากเลือกขนมที่มีธัญพืชหรือใยอาหารมากขึ้น อาจช่วยให้อิ่มอยู่ท้องและลดการกินจุกจิกได้
นอกจากนี้สามารถดูฉลาก GDA ด้านหน้าบรรจุภัณฑ์เพื่อเปรียบเทียบพลังงาน น้ำตาล ไขมัน และโซเดียมได้ง่ายขึ้น ที่สำคัญควรแบ่งรับประทานตามปริมาณที่เหมาะสม
ขนมไม่อ้วนในเซเว่น มีอะไรบ้าง เลือกแบบไหนดี
ช่วงลดน้ำหนักก็ยังสามารถกินของว่างระหว่างวันได้ เพียงแค่เลือกขนมไม่อ้วนในเซเว่นที่ให้พลังงานไม่สูง และควบคุมปริมาณให้เหมาะสม เพื่อช่วยลดโอกาสได้รับพลังงานเกินในแต่ละวัน ตัวเลือกที่น่าสนใจ มีดังนี้
- เจเล่ บิวตี้ ประมาณ 30 กิโลแคลอรี เหมาะสำหรับวันที่อยากกินของหวานเบา ๆ
- สาหร่ายอบกรอบ ให้พลังงานไม่สูง ควรเลือกสูตรอบและโซเดียมต่ำ
- ปลาเส้น ประมาณ 60–100 กิโลแคลอรี มีโปรตีน แต่ควรระวังโซเดียม
- หมูแผ่นอบกรอบ ประมาณ 70 กิโลแคลอรี เลือกแบบอบแทนการทอดและสังเกตปริมาณน้ำตาลกับโซเดียม
- กรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ เลือกสูตรน้ำตาลน้อย กินคู่ผลไม้หรือเบอร์รี่ ช่วยเพิ่มโปรตีนและใยอาหาร
- ถั่วและธัญพืช มีไขมันและสารอาหารที่มีประโยชน์ แต่ควรจำกัดประมาณ 1 กำมือ เพราะให้พลังงานค่อนข้างสูง
ทั้งนี้ปริมาณแคลอรีของขนมแต่ละชนิดอาจแตกต่างกันตามสูตรและขนาดบรรจุ จึงควรตรวจสอบฉลากทุกครั้งก่อนรับประทาน
ขนมลดความอ้วน กินช่วงไหนและปริมาณเท่าไหร่ถึงเหมาะสม
การกินขนมระหว่างลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องกำหนดเวลาแบบตายตัว แต่ควรเลือกกินเมื่อเริ่มหิวระหว่างมื้อ หรือหลังมื้ออาหารในปริมาณพอเหมาะ ส่วนผู้ที่ออกกำลังกายอาจเลือกของว่างหลังออกกำลังกายเพื่อเติมพลังงานให้ร่างกายได้เช่นกัน และสำหรับปริมาณที่แนะนำให้เริ่มจากของว่างประมาณ 100-150 กิโลแคลอรีต่อครั้งหรือแบ่งขนมจากถุงใหญ่ใส่จานเล็กแทนการกินจากห่อใหญ่ ที่สำคัญควรดูพลังงานรวมตลอดทั้งวันร่วมกับปริมาณน้ำตาลและไขมัน เพราะขนมที่เหมาะกับการควบคุมน้ำหนักของแต่ละคนอาจแตกต่างกันตามกิจกรรม มื้ออาหาร และความต้องการพลังงานในแต่ละวัน
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับขนมช่วงลดน้ำหนัก
หลายคนอาจสงสัยว่าในช่วงควบคุมน้ำหนักยังสามารถกินขนมได้หรือไม่ ควรกินเวลาไหน และกินมากแค่ไหนจึงจะเหมาะสม คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการเลือกกินขนมไม่อ้วนและขนมลดความอ้วน มีดังนี้
น้ำหนักไม่ได้ขึ้นจากการกินตอนดึกเพียงอย่างเดียว แต่ขึ้นอยู่กับพลังงานรวมที่ได้รับตลอดทั้งวัน หากกินเกินความต้องการของร่างกายเป็นประจำก็มีโอกาสน้ำหนักเพิ่มได้ ดังนั้นหากหิวตอนดึกควรเลือกขนมปริมาณพอดีและหลีกเลี่ยงของหวานหรือของทอดที่ให้พลังงานสูง
ผลไม้อบแห้งสามารถกินได้ในช่วงลดน้ำหนัก แต่ควรระวังปริมาณ เพราะมีน้ำตาลและพลังงานต่อปริมาณค่อนข้างสูงกว่าผลไม้สด ควรเลือกชนิดที่ไม่เติมน้ำตาลและแบ่งกินในปริมาณเล็กน้อย
ไม่ควรกินขนมแทนอาหารมื้อหลักเป็นประจำ เพราะขนมส่วนใหญ่อาจให้สารอาหารไม่ครบถ้วน ควรกินอาหารหลักให้ครบหมู่และใช้ขนมเป็นมื้อว่างเพื่อช่วยลดความหิวระหว่างวันมากกว่า
ไม่มีจำนวนครั้งที่เหมาะกับทุกคน เพราะขึ้นอยู่กับพลังงานที่ต้องการในแต่ละวันและอาหารมื้อหลัก โดยทั่วไปควรกินเมื่อรู้สึกหิวจริงๆ และกำหนดปริมาณต่อครั้งให้เหมาะสม เพื่อไม่ให้พลังงานรวมเกินความต้องการของร่างกาย
สาเหตุอาจมาจากการได้รับพลังงานรวมมากกว่าที่คิด เช่น กินขนมหลายครั้งต่อวัน ปริมาณต่อครั้งมาก หรือมีน้ำตาลและไขมันแฝง แม้จะเป็นขนมที่ระบุว่าแคลอรีต่ำก็ตาม ควรดูทั้งปริมาณขนม อาหารมื้อหลัก เครื่องดื่มและกิจกรรมในแต่ละวันร่วมกัน
